INGREDIENCE vous propose une gamme d’alginates gélifiants et épaississants d’origine Europe (CEAMTEX de chez CEAMSA) ou d’origine Asie (Hydrogum de chez Hydrosol). En fonction de votre application et de vos besoins (produits restructurés, stabilité à la cuisson…), INGREDIENCE vous recommandera un produit de la gamme ou développera avec ses partenaires une solution adaptée à vos besoins.