L’actualité pour l’industrie agroalimentaire
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INGREDIENCE vous attend au CFIA 2018, à Rennes, les 13, 14 et 15mars !
INGREDIENCE participe au CFIA 2018, le salon des Professionnels de l’Agro, qui se tiendra à Rennes du 13 au 15 Mars 2018. Nous serons heureux de...
Venez nous rencontrer au FI Europe, à Frankfurt !
Les salons FI Europe and NI (Food Ingredients Europe and Natural Ingredients) se tiendront à Frankfort du 28 au 30 Novembre 2017. Ce sera une fois...
Transformation des lactosérums doux et acides en desserts et en aliments tendance…
La fabrication d’un kilogramme de fromage génère neuf kilogrammes de lactosérum ou petit-lait. Ce sous-produit est donc obtenu en grande quantité...
Ingrédience propose la fibre de citron Ceamfibre® de chez CEAMSA.
Ingrédience propose la fibre de citron Ceamfibre® de chez CEAMSA. Ses propriétés technologiques sont dues à la capacité de liaison de l’eau, de...
Etes vous flexitarien ? Cibler les “Flexitariens” avec les solutions HYDROSOL
English version below. Pas végétaliens, pas végétariens mais flexitariens... le pourcentage de personnes qui prétendent être "Flexitariens" croît...
CEAMSA, axée sur l’innovation, continue ses investissements dans les spécialités
English version below. CEAMSA, fabricant espagnol et un des leaders mondiaux dans la fabrication des hydrocolloïdes, a investi dans un nouveau...
Ingrédience a emmenagé dans ses nouveaux locaux en bord de seine !
Afin de faire face à sa croissance et pouvoir accueillir prochainement de nouveaux collaborateurs, Ingrédience vient d'emménager dans ses nouveaux...
Notre partenaire Sternmaid accroît ses volumes de production afin de répondre à la demande d’aliments en poudre
Notre partenaire Sternmaid, fabricant d'ingrédients et de compléments alimentaires en poudre élargit ses capacités de production sur son site de...
Nouvelle gamme d’Alginates gélifiants et épaisissants
INGREDIENCE vous propose une gamme d’alginates gélifiants et épaississants d’origine Europe (CEAMTEX de chez CEAMSA) ou d’origine Asie (Hydrogum de...
Une alternative aux yaourts au lait de vache avec le concept Coconut Yogurt
INGREDIENCE vous propose un nouveau concept de yaourt, pour contourner le yaourt traditionnel au lait de vache : le « Coconut Yogurt », développé...
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